Я скуштував 14 різних пончиків від Krispy Kreme.
Ted Berg
- Я tried every doughnut які зміг знайти у Krispy Kreme та розставив їх від найгіршого до найкращого.
- Сезонний пончик з кленовим масляним кремом став моїм найменш улюбленим, бо був надто солодким.
- Натомість багато класичних смаків Krispy Kreme залишилися моїми фаворитами.
Коли я навчався в коледжі у Вашингтоні, округ Колумбія, ми з сусідами по кімнаті приблизно двічі на місяць їхали десь 45 хвилин у Вірджинію, щоб запастися свіжими Krispy Kreme doughnuts.
Мережа, що відкрила перший заклад у Північній Кароліні в 1937 році, з того часу вийшла за межі південного сходу США. Тепер же від мене — коротка велопоїздка до кількох Krispy Kreme у Нью-Йорку.
Хоч я й намагаюся не заходити занадто часто — я вже не можу їсти пончики так, як у студентські роки — мені важливо знати, які смаки в Krispy Kreme справді варті покупки.
Тож я зайшов у найближчий Krispy Kreme і взяв по одному кожного виду, який був у наявності. Нижче — мій рейтинг 14 пончиків від останнього місця до першого.
Примітка редактора: цей матеріал спочатку вийшов у вересні 2024 року. Хоча багато сезонних смаків повертаються, наявність позицій може змінюватися.
Кленово-вершковий пончик: для мене занадто нудотно
Ted Berg
Це обмежена сезонна пропозиція: дріжджовий пончик у глазурі, а зверху — спіраль кленового крему.
Жоден інший пончик із тих, що я куштував, не мав такого типу крему: здебільшого глазур просто рівним шаром покривала поверхню, а тут крем відсаджений зверху.
Крем мав колір і смак кленових цукерок, але здався ще солодшим. Для мене це було надмірно цукрово, навіть за мірками пончиків.
Oatmeal-Kreme-Pie: забагато шарів і деталей
Ted Berg
Oatmeal-Kreme-Pie також був сезонним смаком. Він виявився найбільш “вбраним” із усієї коробки — чесно кажучи, виглядав як із модної пекарні.
Цей варіант із начинкою отримав ванільний крем зверху, штрейзель, додаткову порцію крему та маленьке вівсяне печиво. Якщо це звучить як “надто багато” — так і є.
Як і кленовий варіант, цей пончик здався мені приторним.
Полунична глазур із посипкою: присмак “хімії”
Ted Berg
Полунична глазур мала цукерковий, штучний присмак, який здавався майже “лікарським”. Це не сподобалося навіть моїй 4-річній дитині, яка зазвичай обожнює все рожеве та з посипкою.
Я поставив його не на зовсім низьке місце лише тому, що мій 7-річний сказав, ніби це його favorite doughnut серед усіх.
Шоколадна глазур: не мій фаворит
Ted Berg
Коли я дістав цей пончик із коробки, він виглядав досить простувато.
Після першого укусу я зрозумів, що мені не дуже подобається саме глазур: вона була надто солодка, а смак — без помітної глибини.
Шоколадна глазур із посипкою: дітям зайшло більше
Ted Berg
По суті це той самий шоколадно-глазурований пончик, але з райдужною посипкою. Для моїх дітей це автоматично зробило його кращим за “звичайний” шоколадний.
Для мене ж посипки було замало, щоб суттєво змінити смак або текстуру.
Гарбузово-пряний кейк-пончик: приємна різноманітність
Ted Berg
Гарбузово-пряний кейк-пончик був єдиним у моєму наборі з кексовою основою, і його щільніша структура приємно відрізнялася від дріжджових.
Мені також сподобалося, що Krispy Kreme не “перетиснув” зі спеціями, адже надто сильний pumpkin spice може бути нав’язливим.
Цей лімітований смак нагадав мені яблучно-сайдерний пончик із відтінками кориці й мускатного горіха, але він був не таким “ґрунтовним” і крихким, як хотілося б у кейк-пончику.
Шоколадний із заварним кремом: версія Boston cream від Krispy Kreme
Ted Berg
Я зрозумів, що раніше ніколи не куштував, як Krispy Kreme інтерпретує Boston cream doughnut — і, загалом, було непогано.
Заварний крем усередині був ніжним, доволі рідким і лише трохи солодким. Але шоколадна глазур знову мене не вразила.
Шоколадний із Kreme-начинкою: солодко й повітряно
Ted Berg
Крем у цьому пончику нагадав мені начинку від Twinkie — пухку та дуже солодку. Мені сподобалося, що завдяки йому пончик залишався особливо вологим і солодким по всій товщині.
Лимонний у глазурі: несподівано сподобався
Ted Berg
Після укусу я здивувався, наскільки мені зайшла лимонна начинка. За консистенцією вона була ближча до крему, ніж до желе, і мала приємний цитрусовий “дзвін”.
Я б замовив його ще раз, хоча зазвичай не є фанатом лимонних десертів.
Тісто для торта: дитячий хіт
Ted Berg
Моя 4-річна дитина сказала, що пончик зі смаком cake batter — її улюблений з тих, які вона спробувала.
Зверху — яскрава жовта глазур і різнокольорові цятки посипки. Мені здалося, що кремова начинка “cake batter” має більш масляний відтінок, ніж звичайний крем.
Для мене він був трохи надто солодкий, але я б купив його ще раз — щоб діти поділили між собою.
Salted-caramel-cheesecake: найкраще — dulce de leche
Ted Berg
Сезонний salted-caramel-cheesecake — це фактично глазурований пончик зі завитками крем-сирного масляного крему та смаком dulce de leche зверху.
На фото десерт виглядає так, ніби його щедро посипають крихтою солоної карамелі, але на моєму екземплярі цієї карамелі було дуже мало — і те, що було, відчувалося майже лише як сіль.
Крем-сирний масляний крем здебільшого нагадував звичайний крем, зате смак dulce de leche був справді смачним: насиченим, маслянистим і солонуватим, що добре врівноважувало солодкість глазурі.
Мій 7-річний назвав його “надто солоним для десерту”, а я, навпаки, точно придивлятимуся до цього смаку знову.
Малиновий у глазурі: класика, що працює
Ted Berg
Глазурований пончик із малиновою начинкою — один із моїх стандартних замовлень у Krispy Kreme, і цього разу він також не підвів.
Я отримав саме те, чого очікував: солодку й липку глазур та щедру порцію кислуватої малинової начинки.
Можливо, частина чарівності для мене — це ностальгія, але статус класики у нього не просто так.
Пряно-яблучний із корицею: вдала сезонна ідея
Ted Berg
Сезонний spiced-apple-filled був єдиним, який зовні мав коричний цукор замість глазурі.
Усередині — яблучна начинка з приємним натяком на теплі спеції. Це нагадало мені покращену версію McDonald’s apple pie.
Оригінальний глазурований: мій №1 у Krispy Kreme
Ted Berg
Під час дегустації я ще раз переконався: класика Krispy Kreme — найбезпечніший вибір.
За моїм досвідом, оригінальні глазуровані пончики часто смакують свіжіше за інші варіанти. І вони ідеальні у своїй простоті: солодка глазур і м’який, пружний, дріжджовий пончик.
Я не здивувався, що так полюбив original glazed doughnut — я з’їв їх чимало раніше. Але мене здивувало, що жоден інший смак не зміг його перевершити. Навіть діти були в захваті, попри відсутність посипки.
Цю історію вперше опублікували 30 вересня 2024 року, а востаннє оновили 7 липня 2026 року.
Read the original article on Business Insider




